Iğdır'da 2'ncisi yapılan ve geleneksel hale getirilen bal festivali yoğun ilgi gördü. Iğdır Valiliği tarafından düzenlenen 2. Iğdır Bal Festivali Zübeyde Hanım Bulvarı üzerinde düzenlenen programla başladı.
Tanıtım günleri açılışı programına Iğdır Valisi Enver Ünlü, Belediye Başkanı Av. Murat Yikit, Vali Yardımcısı Yunis Koç, İl Genel Meclis Başkanı Kurban Oluz, İl Özel İdaresi Genel Sekreteri Ferhat Akkuş, İl Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürü Özkan Yolcu, kurum müdürleri, bal üreticileri, davetliler ve basın mensupları katıldı.
Kurdele kesimi ile başlayan program, Saygı duruşu ve İstiklal Marşı'nın okunması, konuşmaların yapılması ve Genç Çiftçi Projesi kapsamında hibe alan çiftçilere ödüllerinin verilmesi ile devam ederek stantların gezilmesiyle son buldu.Üretimin önemi üzerinde duran Vali Ünlü şu sözleri kaydetti; “Değerli katılımcılar, kıymetli mesai arkadaşlarım ve sevgili bal üreticilerimiz; Bal, vitaminler, enzimler, mineraller, aminoasitler ve vücut için gerekli yaşamsal değerde diğer pek çok elementi içeren önemli bir besindir. Arılar doğal hayatın ve tarımın önemli bir parçasıdır, Ünlü Fizikçi Albert Einstein: "Eğer arılar yeryüzünden kaybolursa insanlığın sadece dört yıl ömrü kalır. Arı olmazsa döllenme, bitki, hayvan, insan olmaz." diyerek arıların insanlık için önemini ifade etmiştir. Arıcılık da insanımıza bal, polen gibi sağlıklı ürünler sağlayan bunun yanı sıra ihracatta da önemli bir getirisi olan bir faaliyettir. İlimiz; doğal yapısı, flora yapısı ve nektar kaynakları bakımından çok zengindir, dolayısıyla büyük bir arıcılık potansiyeline sahibiz. 2017 yılı verilerine göre ilimizde 282 ton bal ve 10.515 kg bal mumu üretimi gerçekleştirilmiştir. Ama bu rakamlar yeterli değil amacımız üretim miktarımızı daha üst rakamlara çekmek. Zaten düzenlenen yöresel ürün tanıtım günleriyle kaliteli balımızın tanıtımını yaparak sonraki yıllarda piyasaya arz edilen balın miktarını artırmak istiyoruz. İlimizde arıcılığı geliştirmek ve dar gelirli üreticilerimizin yanında olmak için İl Özel İdaresinden alınan destekle İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğümüzün hayata geçirdiği Ana Arı Projesi'nin toplam bedeli 20.000 TL olup, bunun tamamı hibedir. Gene bu proje kapsamında 333 adet Kafkas ırkı ana arı dağıtımı gerçekleştirilmiştir. Ayrıca 2017 yılında 139 işletmeye kovan başına 10 TL destekleme yapılarak toplamda 102.770 TL ödeme gerçekleştirilmiştir. Ben tanıtım günlerimizin üreticilerimize bereket, bol ürün ve bol kazanç getirmesini temenni ediyor ve ilimize hayırlı olmasını diliyorum'' dedi.Programda konuşan Iğdır İl Tarım ve Orman Müdürü Özkan Yolcu ise; “Binin üzerinde bitki türü olduğu için Iğdır balı gerçekten çok ünlüdür. Dolayısıyla arı ne kadar ürün üzerinde çalışıyorsa bal o kadar çok değerli ve kıymetlidir. Bizim amacımız bu kıymetli olan ürünümüzü bütün Türkiye'ye tanıtmak” dedi.Vatandaşlarda; “Güzel bir organizasyon üreticiden tüketiciye bal satılması çok güzel bir olay Iğdır balı organiktir. Burada piyasadan aşağı fiyata bal alıyoruz” dediler.